Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

Нежный лёгкий салатик как нельзя кстати в любое время дня! Вкусного вам перекуса!

ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ХУРМЫ

Ингредиенты

- огурец одна штука
- очень мягкая хурма одна штука
- очень мягкий киви одна штука
- мандарин одна штука
- пекинская капуста 4 листа
- черный свежемолотый перец по вкусу

Как приготовить рецепт Огуречный салат с заправкой из хурмы?

1. Этот необычный фруктово-овощной салат был придуман случайно однажды вечером, когда я увидела на столе очень спелые хурму и киви. Такие низкокалорийные рецепты прекрасно подходят для вечернего перекуса. 

2. Киви очистим от кожуры, нарежем, положим в миску. С хурмы снимем кожуру, съесть, вынем косточки, мякоть хурмы положим к киви. Мандарин очистим, выдавим руками сок из каждой дольки в миску с киви и хурмой. Все фрукты взобьем вилкой или миксером в кашицу. Огурец нарежем тонкими кружочками. 

3. Пекинскую капусту порвем руками, выложим в салатник, сверху выложим кружочки огурцов и обильно польем фруктовой заправкой. Щедро посыплем молотым черным перцем и кушать.

Приятного аппетита!