Сахар давно стал предметом споров: одни считают его «белой смертью», другие не видят проблемы в паре ложек в чае. Но если хочется снизить потребление сахара, на полках тут же появляются альтернативы: фруктоза, стевия, сиропы и прочие подсластители. Разбираемся, чем они отличаются, как влияют на организм и есть ли среди них по-настоящему безопасная замена.

Яблоки как суперфуд

Яблоки и риск рака: удивительные факты

Перловка — это крупа, которую многие недооценивают. Когда речь заходит о здоровом питании, похудении или омоложении кожи, большинство людей вспоминает о гречке, овсянке или киноа, забывая при этом о перловой крупе, которая является настоящим суперфудом, доступным каждому.

Фисташки сопровождают человечество уже многие тысячелетия и завоевали любовь многих. Первое упоминание о них относится к 6000 году до нашей эры. Фисташка, по сути, представляет собой косточку плода, который созревает к осени и произрастает на Ближнем Востоке, в Средней Азии и некоторых регионах Америки. Традиционно эти орехи сушат на ярком солнце, мочат в соляном растворе или просто солят перед употреблением. Старинного времени фисташки считали символом здоровья и долголетия, их удивительные свойства и польза для организма давно были замечены.

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

Диетологи всего мира сошлись во мнении, что главную угрозу фигуре представляют продукты со «скрытым» содержанием питательных веществ. 

Список продуктов, которые лучше исключить из своего рациона или снизить их употребление до минимума, невелик:

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

Помидоры и базилик, вино и сыр, дыня и пармская ветчина — продукты, буквально созданные друг для друга. И сочетая их на одной тарелке, мы получаем от готовых блюд максимум пользы. Диетологи подтверждают: рацион, включающий в себя эти комбинации, помогает нам эффективнее усваивать питательные вещества. Основываясь на рекомендациях специалистов по питанию, наш сайт собрал лучшие сочетания продуктов с точки зрения пищевой ценности и усвояемости.