Курица - это ценный источник белка и множества других полезных микроэлементов. Существует огромное количество способов приготовления и именно поэтому куры так популярны. К примеру, при простуде, когда не хочется есть, многие пьют горячий куриный бульон. Но не многие догадываются, что это может стать причиной новой, более серьезной, болезни. Ведь не все производители заботятся о здоровье покупателей. Роскачество выяснило, какие марки кур действительно опасны для здоровья!

 

 

1. Благояр

 

 

Мясо цыпленка-бройлера "Благояр" для жарки охлажденное

Производитель: филиал мясоптицекомбината «Благодарненский»

 

Нарушения:

 

Обнаружена сальмонелла (Сальмонеллез занимает первое место по статистике по количеству летальных случаев вследствие пищевых отравлений)

 

Информация о выявленном нарушении передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор)

 

2. Чамзинка

 

 

Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта охлажденная "Чамзинка"

Производитель: ООО «Юбилейное» 

 

Нарушения:

 

Превышено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы

На коже курицы присутствуют множественные ссадины и кровоподтеки

Наличие видимых кровяных сгустков, остатков клоаки

 

Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор)

 

3. Межениновская Птицефабрика

 

 

Тушка охлажденная "Межениновская птицефабрика"

Производитель: ООО «Межениновская птицефабрика» 

 

Нарушения: 

 

 Обнаружено содержание антибиотиков тетрациклиновой группы

 Обнаружены антибиотики группы кокцидиостатиков

 Обнаружены остатки ветеринарных препаратов

 

4. Сельские Традиции

 

Мясо ЦБ, Тушка,1 сорт, потрошеная охлажденная 

Производитель: ООО «Белгранкорм» 

 

Нарушения:

 

Содержит антибиотики, разрешенные в России, но запрещенные в Евросоюзе

Обнаружены антибиотики групп хинолонов и нитрофуранов

 

5. Ясные Зори

 

Тушка цыпленка-бройлера потрошеная охлажденная 1 сорта "Ясные зори"

Производитель: ООО «Белгранкорм» 

 

Нарушения: 

 

 Содержит антибиотики тетрациклиновой группы 

 Обнаружены антибиотики групп хинолонов и кокцидиостатиков

 Содержит антибиотики, разрешенные в России, но запрещенные в Евросоюзе 

 

6. Петелинка

 

 

Тушки бройлеров 1 категории охлаждённые "Петелинка"

Производитель: ЗАО «Петелинская птицефабрика» 

 

Нарушения:

 

 Содержит антибиотики, разрешенные в России, но запрещенные в Евросоюзе

 Обнаружены антибиотики групп хинолонов и кокцидиостатиков

 Обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы

 

7. Магнолия

 

 

Цыплята охл. 1 кг, "Магнолия"

Производитель: ЗАО «ТиК Продукты» 

 

Нарушения: 

 

 Содержит антибиотики, разрешенные в России, но запрещенные в Евросоюзе

 Обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы

 

Вся экспертная информация взята с сайта Роскачества.