Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå âñå çàïèñè àâòîðà

Ïåðåêóñûâàòü, íå óâåëè÷èâàÿ æèð íà æèâîòå? Ýòî ðåàëüíî ñ ïîìîùüþ çàêóñîê, îáåñïå÷èâàþùèõ íàñûùåíèå è óäîâëåòâîðÿþùèõ íåáîëüøîé ãîëîä. Óçíàòü î íèõ ìîæíî â íàøåé ñòàòüå!
 äíè, êîãäà âû ïðèõîäèòå äîìîé, ïðîäåëàâ ìíîãî ðàáîòû, ïîñëå ðÿäà âñòðå÷ è äåë, âû íàâåðíÿêà ïðîñòî õîòèòå ëå÷ü íà äèâàí. Íåáîëüøàÿ òðàïåçà, òåïëûé äóø, ñïîðòèâíûå øòàíû, áîëüøîé ñâèòåð è óäîáíûå íîñêè, ñîãðåâàþùèå íîãè – âñå óñëîâèÿ äëÿ óþòíîãî âå÷åðà è ïðîñìîòðà ñåðèàëà ñîçäàíû. ×åãî åùå ìîæíî æåëàòü? Ðàçâå ÷òî ïåðåêóñà. È òàêîãî, ÷òîáû íå óâåëè÷èâàë æèð íà æèâîòå, à ïîìîãàë åãî ñæå÷ü. Ê ñ÷àñòüþ, òàêîé ñóùåñòâóåò! Íåêîòîðûìè çàêóñêàìè ìîæíî ïåðåêóñûâàòü áåç çàçðåíèÿ ñîâåñòè. Íî, êàê ýòî ÷àñòî áûâàåò, ìíîãîå çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà. Ìû îáíàðóæèëè 5 çàìå÷àòåëüíûõ ïåðåêóñîâ, êîòîðûå ïîìîãàþò ïîáîðîòü æèð íà æèâîòå. Ïðèøëî âðåìÿ óçíàòü î íèõ!
5 çàêóñîê, ñæèãàþùèõ æèð íà æèâîòå
Êîíå÷íî, âñå ìû ëþáèì åñòü ÷èïñû, øîêîëàäíûå áàòîí÷èêè, øàóðìó è õîòåëè áû íàñëàæäàòüñÿ èìè êàæäûé äåíü. Íåêîòîðûì ëþäÿì ïîâåçëî: îíè ìîãóò åñòü ñòîëüêî, ñêîëüêî õîòÿò, íå íàáèðàÿ íè ãðàììà. Íî áîëüøèíñòâó ëþäåé íåîáõîäèìî ñëåäèòü çà âåñîì. Èñêëþ÷åíèå: ÷èò-äíè, íî îíè íå äîëæíû áûâàòü ñëèøêîì ÷àñòî. Îäíàêî äëÿ ïîõóäåíèÿ íåò íóæäû æèòü áåç óäîâîëüñòâèÿ. Ìû ïðåäëàãàåì âàì 5 îòëè÷íûõ àëüòåðíàòèâ, êîòîðûå íå ìåíåå âêóñíû è î÷åíü ïîëåçíû äëÿ çäîðîâüÿ. Ìîæíî åñòü äàæå øîêîëàä! Èòàê, êàêèå çàêóñêè èäåàëüíî ïîäõîäÿò äëÿ ÒÂ-âå÷åðà?
1. Øîêîëàä
Î÷åíü òðóäíî îòêàçàòüñÿ îò øîêîëàäà, îñîáåííî åñëè õî÷åòñÿ îòäîõíóòü çà ïðîñìîòðîì ñåðèàëà. Ýòî êàê ìèíèìóì òàêàÿ æå ÷àñòü âå÷åðà, êàê äèâàí è óþòíîå îäåÿëî. Ê ñ÷àñòüþ, íå êàæäûé øîêîëàä âðåäåí. Ëó÷øèé ïðèìåð ïîëåçíîé ñëàäîñòè - 80-ïðîöåíòíûé òåìíûé øîêîëàä. Êîíå÷íî, ñëîâî «ãîðüêèé» ìíîãèõ îòòàëêèâàåò, íî ê äðóãîìó âêóñó ïðèâûêíóòü íåñëîæíî. Êàêàî êðèñòàëëèçóåòñÿ, è âû íà÷èíàåòå ëþáèòü ýòó òîíêóþ íîòó âêóñà. Åñëè øîêîëàä â ôîðìå ïëèòêè ñëèøêîì ñêó÷íûé, âû ìîæåòå ðàñòîïèòü åãî, à çàòåì íàñëàäèòüñÿ øîêîëàäíûì ôîíäþ, îïóñêàÿ â ìàññó êóñî÷êè ôðóêòîâ.
2. Ìîðêîâü è ñåëüäåðåé
Åñëè âû õîòèòå áîëüøå ñâåæåñòè, ïîïðîáóéòå ýòó çàêóñêó. Õðóñòÿùèå îâîùè èäåàëüíî ïîäõîäÿò äëÿ ëþäåé, êîòîðûå ÷óâñòâóþò áîëåå ñèëüíûé ãîëîä, íåæåëè æåëàíèå «çàìîðèòü ÷åðâÿ÷êà». Áëàãîäàðÿ ïîëåçíîìó ñîñòàâó è ïèòàòåëüíîé öåííîñòè îðàíæåâûå êîðíåïëîäû íàñûùàþò ëó÷øå, ÷åì ìíîãèå äðóãèå îâîùè. Äëÿ óëó÷øåíèÿ âêóñà ìîæíî îêóíàòü ìîðêîâü èëè ñåëüäåðåé â õóìóñ. Ýòîò ñîóñ, ñîñòîÿùèé â îñíîâíîì èç íóòà, ÿâëÿåòñÿ èäåàëüíûì êîìïàíüîíîì äëÿ ñûðûõ îâîùåé.
3. Îðåõè
Ýòî ïåðåêóñ, îò êîòîðîãî íå ñòîèò îòêàçûâàòü íèêîìó. Íî ìíîãîå çàâèñèò îò âèäà îðåõîâ. Ñîëåíûé àðàõèñ ÿâëÿåòñÿ òàáó, íî ñìåñè, íàçûâàåìûå «ñòóäåí÷åñêèìè», î÷åíü äàæå õîðîøè. Èëè îðåõè ïî îòäåëüíîñòè. Ê íèì îòíîñÿòñÿ ãðåöêèå îðåõè, áðàçèëüñêèå îðåõè, ôóíäóê, îðåõè êåøüþ è ìèíäàëü - áåç ñîëè è ëþáûõ äðóãèõ ñïåöèé, ïîòîìó ÷òî ñëèøêîì ñîëü ñâÿçûâàåò æèð è îáåñïå÷èâàåò ïðîòèâîïîëîæíûé ýôôåêò.
4. ×èïñû èç êàïóñòû
Õðóñòÿùàÿ, ëåãêàÿ è âêóñíàÿ: êàïóñòà íå âñåãäà äîëæíà áûòü â ñîñòàâå ñûòíûõ áëþä. Ëó÷øèì äîêàçàòåëüñòâîì ýòîãî ÿâëÿþòñÿ ÷èïñû èç êàïóñòû - çàïå÷åííûå â äóõîâêå ëèñòû çåëåíîãî îâîùà. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ õðóñòÿùèõ è ïîëåçíûõ ÷èïñîâ âàì ïîíàäîáÿòñÿ 250 ãðàììîâ êàïóñòû, 3 ñòîëîâûå ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà, ÷åñíîê, ïåðåö èëè ÷èëè, ìîëîòàÿ ïàïðèêà. È âîò êàê îíè ãîòîâÿòñÿ: îòðåæüòå ëèñò è ðàçðåæüòå íà íåñêîëüêî êóñêîâ. Çàòåì ïðîìîéòå êàïóñòó è îòîæìèòå åå, ïðîñóøèòå ïîëîòåíöåì. Çàòåì âûëîæèòå ëèñòî÷êè íà ïðîòèâåíü, ïîëåéòå èõ êàïëÿìè îëèâêîâîãî ìàñëà è ïðèïðàâüòå êàïóñòó âûøåóïîìÿíóòûìè ñïåöèÿìè. Åñëè ýòîãî íåäîñòàòî÷íî, âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü íåìíîãî ñîëè, íî òîëüêî â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ. Âûïåêàéòå ÷èïñû â òå÷åíèå 30-40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 130 ãðàäóñîâ. Ïîëåçíûå ÷èïñû ãîòîâû!
5. Ïîïêîðí
Êèíîòåàòð è ïîïêîðí – íåðàçäåëèìûå ïîíÿòèÿ, íî åãî ìîæíî åñòü è äîìà çà ïðîñìîòðîì ôèëüìà. Ñëàäêèé ïîïêîðí, êàê ìíîãèå èç íàñ çíàþò, ñëèøêîì âðåäåí äëÿ çäîðîâüÿ. Íî ñ ïîìîùüþ íåêîòîðûõ ñïîñîáîâ âû ìîæåòå íàñëàæäàòüñÿ ñâîèì ïîïêîðíîì áåç óùåðáà äëÿ ôèãóðû. Íàïðèìåð, ñàìîñòîÿòåëüíî ïðèãîòîâèòü åãî. Åäèíñòâåííîå, ÷òî âàì íóæíî, ýòî êóêóðóçà äëÿ ïîïêîðíà, îëèâêîâîå ìàñëî è ñîëü ñ òðàâàìè. Ýòî ìîæåò çâó÷àòü ñòðàííî, íî ýòî âêóñíî! Ïîëîæèòå ãîòîâûé ïîïêîðí â ìèñêó, êàïíèòå íà íåãî íåìíîãî îëèâêîâîãî ìàñëà è àêêóðàòíî ïðèïðàâüòå åãî òðàâÿíîé ñîëüþ. Ïîïðîáóéòå - ýòî âêóñíî!