ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Очень часто многим людям ставят диагноз - хронический панкреатит. В большинстве случаев, нарушения нормальной работы поджелудочной железы вызвано злоупотреблением алкоголем, жирной, острой и жаренной едой.
Если не изменить свой рацион питания, то всегда будут случаться обострения заболевания, что в итоге может закончиться сахарным диабетом, а в худшем случае некрозом поджелудочной железы.
В этой статье вы узнаете какие продукты помогают укрепить поджелудочную железу и избежать новых рецидивов острого панкреатита, а также какая рыба самая полезная при хроническом панкреатит.
Какую рыбу нужно употреблять при панкреатите?
Белок из таких сортов рыб как карп, толстолобик очень легко усваивается нашим организмом. Кроме того, именно в этих видах очень много полиненасыщенных омега-3 жирных кислот.
Толстолобик же, вообще является рекордсменом по содержанию этих элементов, наравне с диким лососем, так что диетологи очень рекомендуют включать его почаще в свой рацион. Жирность не должна вас пугать. В 100 граммах филе примерно 3-5 грамм жира, что никак не перегрузит поджелудочную железу. Данного количества вполне достаточно для восполнения суточной потребности в омега-3.
Толстолобик содержит много омега-3 жирных кислот
Эти жирные кислоты обладают мощными противовоспалительными свойствами, они препятствуют развитию атеросклероза и многих дегенеративных заболеваний, в том числе и болезни Альцгеймера.
Самые полезные продукты для поджелудочной железы
Для поджелудочной железы важно регулярное дробное питание, основу которого должны составлять каши, нежирное белое мясо, отварные овощи. Очень полезно включать в свое меню морскую капусту (ламинарию) и отварную тыкву. О пользе гречневой каши для поджелудочной железы я уже упоминал в этой публикации.
Натуральное сливочное масло очень полезно при панкреатите
Также одним из самых «легких» источников жиров при панкреатите является натуральное сливочное масло. Не советую увлекаться растительными маслами, так как они усваиваются тяжелее молочных жиров.
Если данная информация была вам полезна, и вы хотите в дальнейшем читать подобные публикации, подписывайтесь и ставьте нравиться.
Всем желаю здоровья и благополучия!
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
