Вкуснятина, которая помогает сбросить вес - готовим мясной пирог "Фитнес".

Среда, 10 Марта 2021 г. 12:00 + в цитатник

Рецепты_и_Рукоделие все записи автора

3925073_Screen_Shot_022021_at_08_53_PM (700x525, 396Kb)

Приготовила вкусный и сытный низкокалорийный мясной пирог. Ингредиенты простые и, возможно, прямо сейчас найдутся в вашем холодильнике.

Делюсь рецептом.

Ингредиенты:

куриный фарш 500 гр,

кабачок 350 гр,

лаваш армянский 150 гр,

4 яйца,

сметана 10% 250 мл,

клетчатка 1 ст. ложка,

1 зубчик чеснока,

соль, перец, мускатный орех по вкусу

Приготовление:

Натереть кабачок на терке (я терла теркой для корейской моркови). Подсолить, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы кабачок дал сок. Тертый кабачок тщательно отжать, слить сок. Добавить к нему куриный фарш, 1 ст.л клетчатки, 2 яйца, мелко порубленный зубчик чеснока, соль, специи (у меня молотый черный перец и мускатный орех). Все хорошо перемешать ложкой.

Натерла и отжала кабачок, добавляю фарш.

Разложить на столе лаваш, равномерно выложить на него мясную смесь. Свернуть лаваш с фаршем в длинную трубочку. Получившийся рулетик аккуратно завернуть в улитку. Выложить в круглую форму (у меня 20 см) на пергаментную бумагу.

Сворачиваю лаваш с фаршем.

"Улитку" выкладываю в форму для выпечки с пергаментной бумагой. Фото автора.

Делаем заливку для пирога. Смешать в одной емкости сметану, 2 яйца и соль. Перемешать вилкой и залить смесью пирог.

Форму поставить на противень. Выпекать в разогретой духовке до румяной корочки при 180 град 45-55 минут, после чего выключить и оставить пирог в духовке еще на 30 минут. Затем достать и дать остыть.

Пошаговый процесс приготовления в фотографиях:

1.
Screen Shot 02-20-21 at 08.53 PM 001 (700x411, 307Kb)

Screen Shot 02-20-21 at 08.54 PM (700x370, 260Kb)

Screen Shot 02-20-21 at 08.54 PM 001 (700x370, 213Kb)

Screen Shot 02-20-21 at 08.54 PM 002 (700x392, 227Kb)

Screen Shot 02-20-21 at 08.54 PM 003 (700x498, 391Kb)

3925073_Screen_Shot_022021_at_09_02_PM (700x440, 152Kb)

Приятного аппетита!

Нужна CRM где есть электронные карты лояльности? Тогда подключайте CRM ReMarked с картой Wallet, которая выдается в автоматическом режиме клиентам. Узнать как это сделать можно на сайте https://remarked.ru.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ и ЗДОРОВЬЯ/Кулинария для похудения (диетические рецепты)