Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå âñå çàïèñè àâòîðà
Âðà÷ îáúÿñíÿåò, ÷åì îïàñíû îáû÷íûå ïîäñîëíå÷íûå ñåìå÷êè
Ó ìåíÿ åñòü ñåðüåçíàÿ ïðîáëåìà – ïîäðóãà îáîæàåò ïîäñîëíå÷íûå ñåìå÷êè.
Êîãäà îíà ñèëüíî íåðâíè÷àåò, òî åé íóæíû ñåìå÷êè. Ìåëêàÿ ñóåòà ñ íèìè îòâëåêàåò, ìåñòàìè ðàññëàáëÿåò. À òàê êàê ðàáîòà îòâåòñòâåííàÿ, òî ñåìå÷êè ñòàíîâÿòñÿ ðåàëüíîé ïðîáëåìîé.
È âåäü ñàìîå óæàñíîå, ÷òî íåâîçìîæíî êóïèòü ïàêåòèê è ñãðûçòü îäíó ãîðñòêó! Ñúåäàåøü îäèí – áåæèøü çà äðóãèì…
Ïî÷åìó ñåìå÷êè âðåäíû
1.  ñåìå÷êàõ îãðîìíîå êîëè÷åñòâî æèðíûõ êèñëîò, ïðè÷åì ïðåâàëèðóåò Îìåãà-6.  îòëè÷èå îò öåëèòåëüíûõ Îìåãà-3, Îìåãà-6 óñèëèâàþò âîñïàëåíèå â îðãàíèçìå è ïî çàêîíó ïîäëîñòè ïåðâûìè óñâàèâàþòñÿ. Òî åñòü åñëè â î÷åðåäè áóäóò ñòîÿò âðåäíûå Îìåãà-6 è ïîëåçíûå Îìåãà-3, ðåñóðñû ñíà÷àëà áóäóò ïîòðà÷åíû íà Îìåãà-6.
2. Îíè êàëîðèéíû ïî÷òè òàêæå, êàê è âûæàòîå ìàñëî – ïîä 600 êêàë â 100 ãðàììàõ. È ê òîìó æå ïðîâîöèðóþò àïïåòèò. Åñëè òû íå ñúåøü ñåìå÷åê ñòîëüêî, ÷òîáû çàïîëíèòü æåëóäîê, òî ïðèäåòñÿ «äîãíàòüñÿ» äðóãîé ïèùåé.
3. Ïîëîâèíà ïðîáëåìû, åñëè ñåìå÷êè ñûðûå – òàì äåéñòâèòåëüíî åñòü âèòàìèíû è ïîëåçíûå âåùåñòâà. Íî ìû æå ëþáèì ñåìå÷êè æàðåíûå, à ýòî ñðàçó èñòî÷íèê êîíå÷íûõ ïðîäóêòîâ ãëèêèðîâàíèÿ (ÊÏÃ) – îäíèõ èç ãëàâíûõ ôàêòîðîâ ñòàðåíèÿ. Íàø îðãàíèçì â äåíü ìîæåò íåéòðàëèçîâûâàòü äîñòàòî÷íî îãðàíè÷åííîå êîëè÷åñòâî ÊÏÃ, è ÿ óâåðåíà, ÷òî ýòîò ðåçåðâ íàäî ïîòðàòèòü íà ÷òî-òî ïî-íàñòîÿùåìó âêóñíîå òèïà øàøëûêà, à íå íà ñåìå÷êè.
4. Ýòî «ãðÿçíûé» ïðîäóêò, êîòîðûé ìîæåò ñîäåðæàòü â ñåáå ÿéöà ïàðàçèòîâ è ïðî÷åå. Âîò ïîñëå ýòîé ôðàçû ìíå áû óæå ðàñõîòåëîñü ýòî åñòü. Åñëè áåç ñåìå÷åê íèêàê, òî ëó÷øå ïîêóïàòü ñûðûå, êàê ñëåäóåò ìûòü, à çàòåì ïîäñóøèâàòü â äóõîâêå èëè ìèêðîâîëíîâêå.
5. Ñåìå÷êè ïîðòÿò çóáû. Ñòîìàòîëîãè äàæå ìîãóò ðàçëè÷àòü ëþáèòåëåé ïîëóçãàòü ïî îñîáûì ùåðáèíêàì. Ïðè÷åì äåëî íå îãðàíè÷èâàåòñÿ ìàëåíüêèìè ñêîëàìè, çà÷àñòóþ òðåùèíû èäóò ïî âñåìó çóáó.
À ÷òî ñ ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì?
Ðàçíèöà æå â êîëè÷åñòâå. Íåìíîãî ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà â ñàëàò – ýòî âêóñíî è ïîëåçíî. Íàø îðãàíèçì óæ êàê-íèáóäü ðàçáåðåòñÿ ñ ïîñòóïèâøèìè Îìåãà-6.
À ñ ñåìå÷êàìè âåäü «÷óòü-÷óòü» ñîâñåì íå ïîëó÷àåòñÿ. Ïîëüçà îò âèòàìèíîâ áóäåò íåéòðàëèçîâàíà âðåäîì îò çàøêàëèâàþùåé æèðíîñòè, êàëîðèéíîñòè è ïåðåèçáûòêà ÊÏÃ.
Âàøà Äîêòîð Ïàâëîâà, êñòàòè,
âîò çäåñü ÷èòàéòå ñòàòüþ ïî ïîõîæåé òåìå.