Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå âñå çàïèñè àâòîðà

Òðåíä íà çäîðîâîå ïèòàíèå çàñòàâëÿåò íàñ ïîääàâàòüñÿ íà óëîâêè ìàðêåòîëîãîâ è ãîðå-äèåòîëîãîâ. Ñîñòàâèëè ñïèñîê ïðîäóêòîâ, â êîòîðûõ íåò íè÷åãî ïîëåçíîãî. Ìû ñîñòîèì èç òîãî, ÷òî åäèì. Ðàöèîí áîëüøå, ÷åì ôèçè÷åñêèå íàãðóçêè, âëèÿåò íà âåñ, ôèãóðó, ñîñòîÿíèå çäîðîâüÿ â öåëîì.
Èòàê, â íàø ðàçîáëà÷èòåëüíûé ñïèñîê âîøëè:
1. Îáåçæèðåííûå ïðîäóêòû
Êòî-òî èç ó÷åíûõ ðåøèë, ÷òî âñå íàøè ïðîáëåìû ñ âåñîì çàâèñÿò îò æèðà, è ïîíåñëîñü… Ïðîèçâîäèòåëè, ìàðêåòîëîãè ïîäõâàòèëè èäåþ, ñòàëè äåëàòü îáåçæèðåííûå ïðîäóêòû. À ïîòåðþ âêóñà çàìàñêèðîâàëè áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñàõàðà è äðóãèìè äîáàâêàìè — íàïðèìåð, êðàõìàëîì. Òàêîé ïðèåì ÷àñòî èñïîëüçóþò â éîãóðòàõ. Ñðàçó ñêàæåì, ÷òî òåîðèÿ î âðåäå æèðà èìååò ìàëî äîêàçàòåëüñòâ. Îíè íóæíû íå ìåíüøå, ÷åì áåëêè è óãëåâîäû.
2. Ôðóêòîâûå ñîêè
Âñå ìû ñ ðàííåãî äåòñòâà çíàåì, ÷òî ôðóêòû ïîëåçíû äëÿ îðãàíèçìà, òàì ìíîãî âèòàìèíîâ, ìèíåðàëîâ. Ïðîèçâîäèòåëè ïàêåòèðîâàííûõ ñîêîâ ïîäòâåðæäàþò ýòî íàâÿç÷èâîé ðåêëàìîé. Íî åñëè ïðèñìîòðåòüñÿ ê ñîñòàâó, ñîê — ýòî âîäà ñ ñàõàðîì. Äàæå ôðåø íå î÷åíü ïîëåçåí — âåäü áåç êëåò÷àòêè ýòî ïðîñòî íàïèòîê ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì ôðóêòîçû . À ôðóêòîçà — àíàëîã ñàõàðà.
3. Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî

Îëèâêîâîå, êóíæóòíîå, ëüíÿíîå, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî ïîëåçíî. Åñòü îäíî «íî»: íà ïîëüçó âëèÿåò ñïîñîá îáðàáîòêè, ïîëó÷åíèÿ, à òàêæå îáúåì ïîòðåáëåíèÿ. Ñàìîå ëó÷øåå — íåðàôèíèðîâàííîå ìàñëî õîëîäíîãî îòæèìà. Òàêîé ïðîäóêò ñîäåðæèò ìàêñèìóì âèòàìèíîâ, æèðíûõ êèñëîò. Ñòðåìèñü óïîòðåáëÿòü ìàñëî â óìåðåííûõ êîëè÷åñòâàõ . Ñîêðàòè îáúåìû æàðåíûõ áëþä, à ëó÷øå ñîâñåì óáåðè èç ðàöèîíà.
4. Õëîïüÿ äëÿ çàâòðàêà
Õëîïüÿ — øèðîêî ðàçðåêëàìèðîâàííûé òîâàð, êîòîðûé ó ìíîãèõ àññîöèèðóåòñÿ ñ ïîëåçíûì çàâòðàêîì. Íî åñëè âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàòü ñîñòàâ, òàì îáíàðóæàòñÿ ãëàâíûå «âðàãè» çäîðîâîé åäû: ñàõàð, èñêóññòâåííûå àðîìàòèçàòîðû, ðàôèíèðîâàííûå çåðíà. Âìåñòî êëåò÷àòêè — èñòî÷íèêà ìåäëåííûõ óãëåâîäîâ — ïîëó÷àåøü ñëàäêèé ñóððîãàò.
5. «Îðãàíè÷åñêèå» ïðîäóêòû
Ïðèñòàâêè «ýêî», «îðãàíè÷åñêèé» — ñòàëè ïîïóëÿðíûìè ñëîâàìè, àâòîìàòè÷åñêè ïðåâðàùàþùèå îáû÷íûé òîâàð â «ñóïåð-ïîëüçó», à öåííèê ñðàçó óâåëè÷èâàåòñÿ â 2-3 ðàçà. Îñîáîé ðàçíèöû ìåæäó èíãðåäèåíòîì è åãî îðãàíè÷åñêèì ðîäñòâåííèêîì íåò. Òðîñòíèêîâûé ñàõàð òàêîé æå âðåäíûé, êàê ðàôèíèðîâàííûé àíàëîã. Íå âåäèñü íà ðåêëàìó, âíèìàòåëüíî ÷èòàé ýòèêåòêó.
6. Âðåäíàÿ åäà äëÿ âåãàíîâ
Ìíîãèå ïîëàãàþò, ÷òî âåãåòàðèàíñòâî — îñíîâà çäîðîâîãî ïèòàíèÿ. Èñïîëüçóÿ ýòè÷åñêèå, ýêîëîãè÷åñêèå ìîòèâû ýòèõ ëþäåé, ïðîèçâîäèòåëè çàìåíÿþò èíãðåäèåíòû æèâîòíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ óëüòðà-ïåðåðàáîòàííûìè ïðîäóêòàìè. Òàêàÿ åäà âðåäíà äëÿ âåãåòàðèàíöåâ è äëÿ ìÿñîåäîâ. Äîáàâëÿåò ëèøíèå êèëîãðàììû, ïðîáëåìû ñî çäîðîâüåì.
7. Ñïîðòèâíûå íàïèòêè
Ñïîðòèâíîå ïèòàíèå äåëàþò äëÿ ëþäåé, çàíèìàþùèõñÿ èçíóðÿþùèìè òðåíèðîâêàìè â î÷åíü áîëüøîì êîëè÷åñòâå.  îñíîâå — ýëåêòðîëèòû (ñîëü) è ñàõàð äëÿ ïîëó÷åíèÿ áûñòðîé ýíåðãèè. Îáà êîìïîíåíòà íå íóæíû â òàêîì êîëè÷åñòâå, åñëè òû çàíèìàåøüñÿ ïðîñòûì ôèòíåñîì. Âî âðåìÿ çàíÿòèé ëó÷øå ïèòü îáû÷íóþ âîäó áåç ãàçà.
8. Öåëüíîçåðíîâàÿ âûïå÷êà

(äàëåêî íå íà ïîñëåäíåì ìåñòå).  òàêóþ âûïå÷êó äîáàâëÿþò ñåìå÷êè, ÷òîáû òîâàð âûãëÿäåë åùå «çäîðîâåå». Íà ñàìîì äåëå, ýòî ïðîñòî ìàñêèðîâêà — ïðî÷èòàé ñîñòàâ è óáåäèøüñÿ â íàøåé ïðàâîòå.
9. Áåçãëþòåíîâûå ïðîäóêòû
Åñëè ó òåáÿ àëëåðãèÿ íà ãëþòåí, òî òåáå ïðèäåòñÿ ïðèäåðæèâàòüñÿ ñïåöèàëüíîé äèåòû. Íàïðèìåð, âìåñòî îáû÷íîãî ðèñà ïîêóïàòü áàñìàòè. Äëÿ âñåõ îñòàëüíûõ ëþäåé òîâàð ñ ïîìåòêîé «gluten free» — äåíüãè íà âåòåð. Áåçãëþòåíîâàÿ åäà áåç öåëüíûõ çåðåí, çíà÷èò, òàì ìàëî êëåò÷àòêè è àíòèîêñèäàíòîâ. Îòêàç îò ãëþòåíà ìîæåò ïðèâåñòè ê ïðîáëåìàì ñ ïèùåâàðåíèåì.
10. Ñóõîôðóêòû

Êóðàãà, ÷åðíîñëèâ, èçþì, ôèíèêè è äðóãèå ñóõîôðóêòû ïîëåçíû, êîãäà ïîêóïàåøü èõ ó ïðîâåðåííûõ ïîñòàâùèêîâ èëè ñóøèøü äîìà. Íî âûãëÿäÿò îíè íåâçðà÷íî, áûâàþò æåñòêîâàòû. Ãëÿíöåâûå ôðóêòû — ðåçóëüòàò îáðàáîòêè ðàçíûìè âåùåñòâàìè. «Êðàñîòó» íàâîäÿò òåõíè÷åñêèì îëèâêîâûì ìàñëîì. Íó òàê ñåáå ïîëüçà.

Êà÷åñòâåííûé æåíñêèé òðèêîòàæ æäåò âàñ íà ïðîñòîðàõ èíòåðíåò-ìàãàçèíà luxenashop.com. Ïðèîáðåòàéòå òðèêîòàæíûå ôóòáîëêè, áëóçêè, æàêåòû è äæåìïåðà, êîòîðûå ïðîñëóæàò äîëãîå âðåìÿ!