ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
Многие диетологи утверждают, что иногда достаточно заменить высококалорийные продукты на их более диетичные аналоги, чтобы похудеть. Но так ли это на практике? Многие из моих подопечных сталкиваются с тем, что эти самые аналоги не только не помогают снизить вес, но и повышают его, а также усиливают аппетит и тягу к сладкому.
Девочки, меня это достало! Поэтому проконсультировавшись с нутрициологом я составила свой список "обманщиков" который даю своим клиентам перед началом тренировок. Вам повезло! Решила выложить эти "продукты-негодяи" на всеобщий позор.
Гранола и мюсли едим на завтрак? Нельзя!
Открывает “топ-5” именно эта категория продуктов питания не просто так. Калорийность разных мюсли и гранол зачастую оказывается даже выше энергетической ценности обычной сухой крупы для приготовления каши (например, овсянки). А переесть их, съев на завтрак с молоком, гораздо проще.
Кроме того, в покупных смесях можно встретить добавленный сахар и глюкозно-фруктозный сироп, которые резко поднимают и “роняют” сахар в крови, поэтому после такого завтрака хочется есть уже через час-полтора. Поэтому лучше выбирать на завтрак обычную сваренную кашу.
Сухофруктов много не бывает, так ведь? Бывает еще как
Все еще считаете, что сухофрукты лучше конфет? В некотором роде действительно лучше, поскольку помимо сахара в них содержатся пищевые волокна и антиоксиданты.
Однако большинство людей, пытающихся следить за весом, когда заменяют сладости сухофруктами, начинают их переедать. А ведь калорийность этого продукта довольно высока. Кроме того, сухофрукты тоже резко поднимают глюкозу и инсулин в крови.
Поэтому более выгодный вариант - съесть свежий фрукт, поскольку им гораздо легче наестся, а витамины они сохраняют лучше.
Там же куча витаминов... Свежевыжатые соки тоже нам не друг
Здесь тоже происходит некоторый обман сознания, ведь это классический пример, когда натуральное не значит полезное.
В процессе приготовления из фруктов удаляется клетчатка, что превращает готовый продукт в калорийную сахарную бомбу (примерно 40 ккал на 100 мл). Регулярное употребление свежевыжатых соков грозит развитием сахарного диабета 2 типа, ожирением и неалкогольным воспалением печени.
Поэтому, если и употреблять их, то разбавляя 1:1. Но лучше также заменить этот напиток свежими фруктами, так можно получить больше пользы и гораздо меньше вреда.
Обезжиренную молочку? В мусорку!
Эта категория пользуется особой популярностью у сидящих на диете, поскольку кажется максимально диетической.
Однако пониженная жирность всегда компенсируется крахмалами и сахарами, чтобы продукт выигрывал во вкусе. Получается обмен шила на мыло с еще большим вредом для здоровья и риском набрать лишние килограммы.
Лучше отдавать предпочтение продуктам со средней жирностью. У них же и лучше консистенция и вкус.
Мое любимое - Каши быстрого приготовления
Они замыкают подборку вредных диетических продуктов, поскольку содержат большое количества сахара и обработанного крахмала. Чтобы каши быстро заваривались, из них практически полностью удаляется клетчатка, а вместе с тем и витамины группы В.
Плохо то, что в таком виде крупа усваивается слишком быстро, вызывая резкие скачки глюкозы в крови. А чувство насыщения после них пропадает уже через час-полтора. Поэтому лучше всего покупать цельнозерновые крупы и готовить их заранее, либо с помощью мультиварок для экономии времени.
Я надеюсь, что вам понравилась данная подборка и она поможет вам больше не оставаться в заблуждении. Обязательно сохраняйте, чтобы не забыть.
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора
