-Цитатник

Бюджетные электрические мясорубки - топ (рейтинг) лучших моделей! - (0)

Современный рынок бытовой техники богат выбором моделей разнообразных «помощников&raqu...

В Сочи продолжают реализовывать программу развития первого в крае муниципального приюта - (0)

Сочи стал первым городом региона, где появился муниципальный приют для бездомных животн...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (0)

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок Когда есть время, я люблю чит...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявления - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Как познать внутренний мир с помощью рун - (0)

Путь самопознания вызывает фундаментальный интерес в жизни каждого человека. ...

 -Метки

Маски Соль артрит бады видео висцеральный жир витамины волосы вредные продукты гвоздика гимнастика глаза дети детокс диета диетическая еда диетические блюда диетические рецепты диеты долголетие дыхание дыхательная гимнастика здоровое питание здоровый образ жизни здоровье здоровье детей знаменитости зож зрение игровые автоматы интересное исследования йод как быстро похудеть? как похудеть калории кардиоупражнения кашель китайские упражнения косметика косметика своими руками косметология красавицам на заметку красавицам на заметку! красота красота и здоровье красота и здоровье волос красота и уход кулинария кулинария для похудения лечение лечение артрита лицо макияж макияж глаз маникюр маникюр в домашних условиях маска маска для лица маска своими руками маски для волос маски для лица массаж массаж для похудения массаж лица массаж ног массаж стоп массажные точки мед микрозелень мода мода красота стиль молодость музыка напитки напитки для похудения напитки здоровья напиток здоровья народная медицина народные рецепты народные средства низкокалорийные блюда низкокалорийные рецепты новости новости медицины ногти оздоровление организма омоложение омоложение лица онлайн казино остеохондроз очищение очищение организма очищение печени печень питание питание для похудения подтяжка лица полезно знать полезное питание полезные напитки полезные продукты полезные рецепты полезные свойства полезные советы похудение правильное питание прически простуда психолог психология рак рецепты рецепты для похудения рецепты здоровья рецепты похудения руны своими руками секреты красоты скачать бесплатно скачать с depositfiles советы соки сон специи спорт стоматология суставы травы упражнение для спины упражнения упражнения для живота упражнения для ног упражнения для похудения упражнения для спины уход за волосами уход за кожей уход за кожей лица уход за лицом уход за ногами уход за ногтями уход за пятками уход за руками уход за телом фитнес фитнесс холестерин целебные напитки целебные растения целебные средства целебный напиток чай чакры эзотерика эликсир здоровья

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Клуб_Красоты_и_Здоровья

 -Подписка по e-mail

 


Салат "Метелка" - минус 2 кг за 2 дня! Как приготовить его для вкусного похудения!

Понедельник, 27 Ноября 2023 г. 11:34 + в цитатник

Screen Shot 11-27-23 at 11.28 AM (700x401, 464Kb)

Названий у этого салата много! Кто-то знает его, как "щётку", кто-то, как "метёлку", но я сегодня расскажу не только о своём опыте разгрузки на знаменитом салате, но и о том, как сделать это правильно, без стресса для организма (что чревато замедлением метаболизма вместо ожидаемого похудения).
 
Сегодня снова о фигуре! Но не только: ещё я расскажу, как сохранять её эффективно и вкусно, а не просто жевать сырые овощи и мучаться от голода. 
 
Представляете, я узнала об этом, не побоюсь этого слова, легендарном салате всего пару лет назад. Моя соседка как-то угостила меня трехлитровой банкой овощного салата, который оказался настолько вкусным, что даже муж с удовольствием ел его в качестве гарнира к котлетам. Я выложила рецепт в Инстаграм, и мои подписчицы сообщили мне, что вообще-то салат это известный, хоть рецепт и модифицирован в "более вкусную сторону" за счёт дополнительных ингредиентов, заправки и времени "выдержки".
 
 
Классический рецепт - это сырая капуста, сырая свёкла и сырая морковь в равных пропорциях. Заправка - любимые специи и лимонный сок. (С этим рецептом я не согласна, мой вкуснее=) Лучшее время для приготовления— зима и весна. Продукты легко доступны, а обилие витамина С поддерживает иммунитет в течение 2 низкокалорийных дней, пусть и без долгой диеты.
 
Смысл салата в том, что он прекрасно очищает кишечник, выводит всё лишнее и ускоряет метаболизм. 
 
Но многие жалуются на отсутствие эффективности, неприятные ощущения в ЖКТ, слабость и "зажор" по окончании разгрузки. Дело вот в чём:
 
у каждого организма свои индивидуальные особенности и любая разгрузка/диета и т.д. должна начинаться только после консультации с лечащим врачом. В частности, у сырой свёклы есть противопоказания, поэтому вместо лёгкости можно заработать обострение хронических заболеваний.
 
многие воспринимают слово "разгрузка" буквально и пытаются съесть тазик клетчатки, исключив всё остальное из меню. Привык ли к такому количеству пищевых волокон ваш кишечник? Конечно же нет! Толку от такой разгрузки не будет - только вред.
 
Как получить эффект
 
Вот 3 правила, которые я вывела экспериментальным путём, и которые приводят к долгосрочному положительному результату.
 
1. Главное: я считаю, что необходимо заправлять овощи растительным маслом! Как минимум, для усвояемости витаминов, которые содержатся в овощах. Как максимум - для вкуса. Нам не нужны страдания - нам нужно хорошое самочувствие и энергия. Поэтому я за салат с дополнительными ингредиентами, которые обогатят вкус блюда.
 
2. В эти 2 дня обязательно нужно добивать количество калорий (хотя бы до 1200 - 1300) белковой пищей! Отварное мясо, яйца, рыба - что вам ближе. В этом случае разгрузочный курс можно немного продлить без стресса для организма, без неприятных ощущений и голодных обмороков)) Понятно же, что из напитков мы пьём только чистую питьевую воду, чай, кофе, но без сахара. 
 
3. Надо понимать, что эти самые 2 килограмма из заголовка - это не жир, это, естественно, вода и остатки пищи. Но это прекрасный старт для перехода на ПП или более лёгкое меню. Если предыдущий пункт выполнен, то и зажора не будет.

Screen Shot 11-27-23 at 11.28 AM 001 (700x447, 415Kb)

Рецепт вкусной "метёлки", "щётки"...называйте как хотите)
 
Да, мой (то есть, соседский) вариант калорийнее из-за масла, зато и намного вкуснее за счёт дополнительных ингредиентов (так же в этот салат можно добавлять сельдерей, болгарский перец, яблоки и даже орехи - они добавят белка). Кстати, для тех, кто не настроен на радикальные разгрузки - просто замените этим салатом ужин и даже в этом случае, через какое-то время, результат на весах вас приятно удивит. 
 
Ингредиенты (на трёхлитровую банку готового салата):
 
капуста 2 кг
свекла 3 шт 375 гр
морковь 3 шт 230 гр
лук репчатый 3 шт 225 гр
чеснок 8 зубчиков 32 гр
растительное масло 1 стакан (200 мл) 180 гр
уксус 6% 1 стакан (200 мл) 210 гр или лимонный сок 
соль 1 ст.л (с горкой) 30 гр
 
Важно: все овощи для этого салата используются в сыром виде.
 
Приготовление:
 
1.
Капусту нашинковать, как на борщ (чем тоньше, тем лучше).
2.
Морковь и свеклу натереть на крупной терке (либо порубить тонкой соломкой).
3.
Лук нарезать мелким кубиком или тонкими полукольцами.
4.
Чеснок пропустить через пресс (либо мелко порубить ножом).
5.
В большой емкости смешать все овощи (капусту НЕ НУЖНО мять руками, она должна оставаться хрустящей!)
6.
Добавить к овощам соль, масло и уксус. Хорошенько перемешать.
7.
Дать салату настояться сутки при комнатной температуре (так будет вкуснее), затем разложить по банкам и поставить в холодильник.
 
Такой салат может храниться в холодильнике довольно долго, но максимальный срок на который он оставался у меня - неделя, обычно все съедается гораздо раньше. Помимо основных свойств - это прекрасная закуска, дополняющая основное блюдо.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ и ЗДОРОВЬЯ/Кулинария для похудения (диетические рецепты)
КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ и ЗДОРОВЬЯ/Кулинария для здоровья (полезные рецепты)
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку