Кто сказал, что хлеб не может быть полезным? Это далеко не так! Сегодня я пеку особенный хлеб: вкусный и полезный. Рецепт я нашла на турецком сайте у женщины, проживающей в Турции. Она утверждает, что турчанки худеют благодаря этому хлебу. Вкус у него просто потрясающий! Если не сказать, из чего он приготовлен, никогда бы не угадали. Приготовление занимает всего 1 час, включая выпечку.

Хлеб из чечевицы имеет множество полезных свойств:

- содержит растительный белок, который легко усваивается организмом;
- богат медленными углеводами, которые утоляют голод и поддерживают чувство сытости;
- сочетается с различными добавками, позволяя придать ему различные вкусы.

Я с удовольствием ем этот хлеб на завтрак с различными начинками. Он подходит к любому блюду. Я нарезаю его на кусочки и храню в морозильнике, чтобы разогреть в тостере по необходимости.

Для приготовления хлеба из чечевицы замочите на ночь 250 г красной чечевицы, затем промойте и измельчите ее с добавлением йогурта, яиц, оливкового масла, разрыхлителя, соли и льняного семени.

Выпекайте при 180 градусах с кунжутом сверху. 

Фоторецепт приготовления хлеба из чечевицы:

2.


3.


4.


5.


6.


7.

 Получится мягкий и вкусный хлеб, который напоминает кекс.

Рекомендую попробовать!