Полезные тибетские правила питания: Избегаем плохих сочетаний продуктов

 

1. Огурцы и помидоры

 

Многие из нас любят готовить салаты и нарезки с огурцами и помидорами, считая это сочетание вкусным и простым. Однако тибетские практики питания не рекомендуют их комбинировать. Дело в том, что для переработки помидоров требуется одна среда, а для огурцов — совершенно другая. Если эти овощи попадают в желудочно-кишечный тракт вместе, они плохо усваиваются, что может вызвать дискомфорт, вздутие и другие проблемы с пищеварением. Я сама долго не могла понять, почему после такого салата чувствую себя некомфортно, пока интуитивно не исключила это сочетание из своего рациона.

 

 

2. Молочные продукты и плоды деревьев

 

Кто из нас не любит йогурт с фруктами или легкий десерт? Но молочные продукты плохо сочетаются с кислыми фруктами и ягодами, особенно с дыней и арбузом. Это может привести к проблемам с пищеварением, высыпаниям на коже и отекам. Я заметила, что такие сочетания негативно влияют на мой ЖКТ и способствуют появлению отеков. Как только я убрала их из рациона, вес стал снижаться, а отеки уменьшились. Если вы тоже чувствуете дискомфорт после употребления фруктов с молоком, возможно, стоит попробовать исключить их.

 

3. Разные виды белка

 

Сочетание различных видов белка, таких как яйца с мясом или рыбой, может быть распространенным на нашем столе. Однако тибетские практики рекомендуют избегать таких комбинаций. Белок сложно усваивается, и если мы съедаем несколько его видов одновременно, это создает большую нагрузку на пищеварение и почки. В результате могут возникнуть усталость, сонливость и отеки, что также влияет на массу тела.

4. Грибы и молочные продукты

 

Грибы считаются тяжелым продуктом для переваривания. Если их сочетать с молочными продуктами или есть молочные продукты сразу после грибов, это может вызвать тяжесть в животе и дискомфорт. Грибы не рекомендуется смешивать с тяжелыми продуктами, такими как горчичное масло. Кроме того, молоко не следует комбинировать с рыбой или мясом, так как это может нарушить пищеварение и привести к отекам и ухудшению самочувствия.