Ингредиенты для приготовления:

• Свежие сливки 10%-ной жирности — 2, 5 стакана
• Сахар — 3 столовые ложки
• Крахмал — 2, 5 столовые ложки
• Ванилин — половина пакетика

Приготовление:

1. Добавим в 2 стакана сливок сахар, размешаем и нагреем на небольшом огне до кипения.

2. Крахмал разводим в половине стакана сливок, а затем разведенный крахмал вливаем в закипевшие сливки и постоянно помешивая, доводим кисель до кипения. После этого сразу выключаем.

3. Охлаждаем, раскладываем по порциям и украшаем фруктовым сиропом, консервированными фруктами или вареньем.

Сливочный кисель, который мы приготовили, очень питательный.

Показания для лечения:

Этот лечебный кисель рекомендуется людям, ослабленным после тяжелых заболеваний для выздоровления, при плохом аппетите, при язвенной болезни, при  остеопорозе.

Молочный кисель

Ингредиенты для приготовления:

• Свежее молоко 2,5%-ной жирности — 2 стакана
• Кукурузный крахмал — 2, 5 столовые ложки и половина стакана молока для разведения крахмала.
• Сахар — 3 столовые ложки
• Ванилин половина пакетика

Приготовление:

1. Доводим молоко до кипения, добавим сахар, ванилин и разведенный в молоке крахмал.

2. Снова доводим молочную смесь до кипения, помешивая, и снимем с плиты.

Показания для лечения:

Молочный кисель полезен при всех заболевания, что и сливочный кисель, и еще рекомендуется употреблять его при атеросклерозе.

Яблочный кисель

Ингредиенты для приготовления:

• Натуральный яблочный сок, желательно свежевыжатый, а не из пакета — 1 стакан
• Сахар — 2 столовые ложки
• Вода — 1, 5 стакана
• Крахмал — 2, 5 столовой ложки

Приготовление:

1. Растворим сахар в воде и нагреем на плите до кипения.

2. Разведем крахмал в яблочном соке.

3. Добавим разведенный крахмал в закипевшую воду и при постоянном помешивании снова доведем смесь до кипения. Затем сразу выключим плиту, наш кисель готов.

Показания для лечения:

Яблочный кисель полезно употреблять при подагре, нарушении обмена веществ, гипертонии, атеросклерозе, анемии, малокровии, мочекаменной болезни.

Как Вы могли убедиться, лечебные кисели могут помочь при очень многих заболеваниях, они просты в приготовлении, полезны для здоровья, укрепляют ослабленный организм и еще это очень вкусное лечение!

Будьте здоровы!