Сегодня будет самая приятная статья для людей, которые очень хотят снизить вес и ради этого привыкли мучиться на диетах и голодать.
Большинство людей, которые хотят похудеть, на самом деле уже очень мало едят, но вес всё равно стоит на месте.
Почему так происходит?
Любой человек, который пытается избавиться от лишнего жира, подсознательно начинает меньше есть. Сначала он сокращает объём порции, отказываясь например от основного блюда в пользу какого-нибудь легкого салатика, а затем сокращает количество приёмов (забывает пообедать, поздно завтракает). В итоге, в его рационе остаются те продукты, от которых он никак не может отказаться. Чаще всего это что-то сладкое.
Чтобы похудеть, нужно больше есть.
Я прекрасно понимаю, что вы с этим будете не согласны. Вы точно сейчас не согласитесь есть больше, думая, что наберёте сверху.
Давайте объясню что происходит, когда человек не доедает.
✅ Во-первых, у него появляется мощный физический голод и мысли о еде не прекращаются в течении всего дня.
Вспомните себя, когда вы садитесь на какую-то диету, где нужно есть куриную грудку, гречку и огурцы. В этот момент вы не можете оставить в покое мысли о еде и под вечер всё равно срываетесь или срываетесь, когда вся семья заказывает пиццу.
Всё это происходит потому, что организм испытывает дефицит основных питательных веществ и сигнализирует об этом в виде голода. Он просто требует своё количество калорий, белков, жиров углеводов.
✅ Второе, что происходит, когда человек начинает меньше есть при попытке похудеть - это болезни и дефицитные состояния.
Наверняка вы наблюдали не здоровое снижение веса, когда при острых кишечных инфекциях, отравлениях, организм быстро терял 3-4 кг (буквально за несколько дней). Цвет кожи при этом серо-землянистого цвета, нет сил, слабость. Снижения веса есть, но оно не здоровое. То же самое происходит, когда человек худеет экстремально быстрым способом. У него сохнет и обвисает кожа, потому что не успевает сокращаться, наблюдается дефицит энергии, теряется мышечная масса, у женщин пропадают менструации, обостряются заболевания желудочно-кишечного тракта.
☝ Почему человек мало ест, но толстеет.
Существует такое понятие “базальный метаболизм”. Это то количество энергии (калорий), которое нужно каждому из нас, чтобы организм работал как часы, чтобы билось сердце, почки фильтровали кровь, работала печень осуществляя ежесекундный детокc (очищение).
Базальный метаболизм не учитывает вообще никакой физическое активности. БМ - это то количество энергии, которое организм тратит, когда вы просто лежите.
Вы удивитесь, когда узнаете, что 70% от всей потребляемой нами еды, организму необходимо просто для поддержания всех жизненно важных функций.
Если человек ест меньше, чем базальный метаболизм, то его организм будет сберегать и удерживать жиры (главный резерв энергии) и не позволит похудеть за счёт этих жиров. Например, для человека весом 60 кг базальный метаболизм равен 1400 килокалорий. Меньше этого количества калорий есть нельзя.
Есть очень важное правило.
Когда организму чего-то не хватает, то он начинает это сберегать.
Это как с отеками. Когда вы мало пьёте, организм начинает сберегать и удерживать воду. То же самое и с лишним весом. Как только вы начнете съедать свою необходимую норму калорий, то ваше тело начнёт отпускать лишнее и начнётся здоровый процесс похудения. Уходить будет именно жировая масса.
Мы не опираемся только на калорийность, потому что в свою норму калорий совершенно спокойно можно внести пару шоколадок и сладкую газировку, которые эту норму сразу перекроют.
Необходим баланс белков, жиров и углеводов.
Потому что наш организм построен из основных веществ: мышечная ткань из белков, оболочка клеток из жиров, а углеводы нужны как источник энергии, для того чтобы работала вся система.
✅ Очень важное наблюдение.
Любые гормональные проблемы невозможно решить, пока человек не обеспечит нормальное поступление белка, потому что большинство гормонов по своей структуре - это белки.
После 30 лет любой организм начинает терять мышечную массу и терять белки, поэтому необходимо следить за тем, чтобы тело получало достаточное количество белков, жиров и углеводов для нормальной работы всех систем. За такую заботу ваше тело будет благодарить в виде избавления от лишнего жира.
📌 Хочу дать совет насчет конкретных продуктов, которые помогут похудеть.
Ешьте максимально цельные и необработанные продукты, потому что организм тратит калории на измельчение и усвоение потребляемой пищи. Например, для усвоения одной сосиски организму потребуется 20 ккал, а для усвоения цельного куска мяса (того же веса) потребуется 50 ккал, потому что в сосиске много обработанных веществ, которые могут усваиваться на прямую и для этого телу не надо тратить много энергии.
В компанию к сосискам можно отнести любые покупные полуфабрикаты, кондитерские изделия, фастфуд. В компанию к цельному куску мяса добавим овсянку долгой варки, цельные фрукты, птица, рыба, все виды мяса и потроха.
Употребляя цельные продукты, вы не чувствуете себя голодными, у вас нет стресса от мучительных диет, организм не требует самого быстрого источника энергии - сахара. С таким питанием вы можете спокойно худеть и счастливо жить, иногда включая свою рацион любимые десерты.