ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Трансжиры можно назвать жирами-уродами. Почему жиры-уроды? Представьте себе две молекулы. Первая – хорошенькая, глазки красивые, ручки и ножки здоровенькие, тельце стройное, она улыбается и радуется жизни. А теперь посмотрим на другую молекулу: вроде все у нее есть, но глазки на затылке, ножки на пупке, ручки кривые, еще и кричит так, что уши закладывает.

Страшно? Теперь представьте, что такая нестандартная молекула попадет в ваш организм. Она начнет подстраивать всю вашу систему под себя.

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Знали ли вы, что один из, возможно, самых любимых вами продуктов содержит невероятно вредные ингредиенты? Только в постсоветских странах каждое лето съедают почти 7 миллиардов сосисок. Но мало кто знает, насколько они могут быть вредны.

Традиционные сосиски делаются из курятины, говядины или свинины. Только вот мясо на них идет далеко не самое лучшее, в ход пускают и ноги, и шкуру, и прочие далеко не аппетитные части туши — мощные мясорубки справятся с чем угодно. Ну как, представили?

Вот из этого месива потом и делают ваши любимые сосиски.

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

С недавних пор в соль начали добавлять АНТИСЛЁЖИВАТЕЛЬ Е-535/536/554. В продукт широчайшего применения, который люди использовали веками безо всяких «улучшательств» и «украшательств», сейчас добавляются яды.

Е-535 – ферроцианид натрия. Антислёживающий агент, осветлитель. Жёлтые кристаллы или кристаллический порошок. Получают из отработанной массы после очистки газов на газовых заводах химическим синтезом. Как следует из названия, вещество содержит цианистые соединения.