ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Ученые из Ноттингемского университета (Nottingham University) обнаружили, что капсаицин, отвечающий за острый вкус и раздражающее действие жгучего перца, вызывает массовую гибель злокачественных клеток, благодаря воздействию на митохондрии — органеллы, обеспечивающие клетки энергией.

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

С помощью трасгенных продуктов можно избавлять растения от наростов (галлов) и получать растения, устойчивые к гербицидам. Растения с введенными в них новыми кусочками ДНК бывают здоровее, и урожай получается больше. Но во многих странах бьют тревогу, считая, что биогенная инженерия, проникшая в растения, принесет вред не только растениям, но и вообще всему живому на земле. Чем же это может быть вредно? Противники трансгенных продуктов считают, что вместе с чужеродными ДНК организм получает чуждую ему информацию, которая содержится в ядрах любых клеток. Эксперты Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) предполагают, что существует потенциальная опасность переноса встроенных генов от растений в бактерии, которые могут перебраться в микрофлору кишечника и нарушить его работу. А если человек, страдающий аллергией, съест, например, зерно, в ген которого встроен ген рыбы, у него возникнет аллергическая реакция.