Курица - это ценный источник белка и множества других полезных микроэлементов. Существует огромное количество способов приготовления и именно поэтому куры так популярны. К примеру, при простуде, когда не хочется есть, многие пьют горячий куриный бульон. Но не многие догадываются, что это может стать причиной новой, более серьезной, болезни. Ведь не все производители заботятся о здоровье покупателей. Роскачество выяснило, какие марки кур действительно опасны для здоровья!
Что делать, когда очень хочется денег, но отжимать у бабушек пенсию в подъезде боязно, а печатать фальшивые банкноты запрещает государство? Вперёд, закупать каррагинан и накачивать им свининку!
Каррагинан – сульфатные полисахариды, которые получают из красных морских водорослей, а используют при производстве мясных продуктов в целях удержания влаги и увеличения веса конечного продукта, что несёт немалые барыши.
До чего дошел прогресс. Массовое поедание мясных продуктов простимулировало развитие новых технологий по увеличению массы изделия для увеличения прибыли. И если производители мяса, той же курочки, накачают 100% и в магазине подкачают чуток, то на выходе мы имеем "жирную" тушку по цене двух. Или трех?
Сейчас производители стали сами паковать в фирменные упаковки не желая делить вес/прибыль с ритейлом. Перед вами пример оборудования для инъектирования. Разновидностей оборудования, на самом деле, очень много. Есть моно для одного вида мяса, а есть универсальные аппараты.
Не обязательно есть красную рыбу и черную икру, чтобы получать это ценное вещество.
Омега-3 — это жирные кислоты, которые содержатся в ограниченном перечне продуктов. Для организма они незаменимы, то есть тело не умеет вырабатывать их самостоятельно. Однако они выполняют важные функции: участвуют в образовании оболочек нейронов, способствуют выработке иммунных клеток и уменьшают воспалительные процессы в организме.
Китаем можно восхищаться. Всего за 20 лет экономика страны сделала такой мощный рывок, что России остается лишь завороженно наблюдать за этим. Но любая мощная экономика основана на поддержке собственных, национальных интересов. И, как правило, за счет интересов других стран. Так и получается: Китай крепнет и растет, а Россия ест китайскую еду, которую не пускают в большинство европейских стран.
О вреде курения слышали все, но несбалансированное питание может нанести организму даже больший урон. Более того, продукты, которые мы всегда считали полезными, часто таят в себе опасность. Какую? Сегодня в нашем журнале мы попытаемся это выяснить.
8 продуктов, которые вредят организму больше, чем сигареты
Полость рта — хороший индикатор здоровья всего тела. Некоторые врачи уверены, что по зубам можно узнать многое о болезнях человека, и напоминают о нескольких причинно-следственных связях.
Если зубы резко пожелтели и стали более чувствительными, скорее всего, у пациента серьезные проблемы с пищеварением.
Сложно представить современную кухню без микроволновки. Удобно, быстро, но – безопасно ли? Очень много обоснованных доводов в настоящее время действительно свидетельствует не в пользу микроволновых печей, и если прямой вред от них не доказан, то в отношении полезности ответ очевиден: свойства некоторых продуктов и предметов при воздействии микроволн существенно меняются.
Статья, собственно, об этом – о том,как избежать возможных нежелательных последствий при использовании СВЧ-печей, и о том, что нельзя греть в микроволновке.
Рассказывает к.м.н, доктор Павлова, эндокринолог университетской клиники МГУ, научный руководитель Клиники Системной медицины
Я выросла в Астане, в Казахстане, где чай – это культ. Казахи пьют чай по любому поводу, и черный, и зеленый, причем очень горячий, в маленьких чашках, постоянно доливая новую порцию, чтобы не успевало остывать. Есть даже такое выражение - «чтобы в горле кипело».
В целом казахи питаются правильно: они едят много хорошей белковой пищи - баранины, ягнятины, говядины. Причем это мясо они варят, что является очень правильным способом приготовления пищи. И, наверно, были бы казахи самой здоровой нацией, если бы не запивали все обжигающим чаем.
В отличие от микроорганизмов, которые появляются на продуктах вследствие неправильного хранения или просрочки в такие сыры как Камамбер, Бри, Блю и Бресс-Блю плесень вводят специально на стадии производства. Выдерживают лишь нужное для созревания время при заданном режиме и потом уже поставляют товар на прилавки магазинов. В странах, где такой продукт входит в привычное меню жителей, врачи отмечают положительные результаты для здоровья.