В клубнике, реализуемой в отечественных магазинах, обнаружено 20-кратное превышение содержания антибиотиков. Об этом заявил глава Россельхознадзора Антон Карамзин. В общей сложности с начала года организацией было выявлено 1.7 тыс. случаев по превышению в российской и импортной клубнике токсичных веществ.
Мониторинг Россельхознадзора
На настоящий момент Россельхознадзор проводит мониторинг продукции растительного происхождения, реализуемой в России. По мнению экспертов, у нас в стране использовать антибиотики могут малые фермерские хозяйства, поскольку большие дорожат своей репутацией.
На настоящий момент максимальные уровни содержания антибиотиков в продукции растениеводства у нас в стране не установлены.
В конце весны ожидается подъем заболеваемости коронавирусом. Об этом предупреждает руководитель Роспотребнадзора Анна Попова. Вспышка инфекции может быть вызвана появлением на территории России штамма "Арктур", нового варианта "Омикрона". Насколько он заразен? И насколько эффективны против этого штамма российские препараты для вакцинации?
Утраченная актуальность
"Арктур" - более заразный штамм по сравнению с предыдущими. Сейчас он широко распространен в Индии и некоторых других странах. Однако в большинстве случаев инфекция протекает легко, без серьезных последствий для здоровья. "Омикрон" активно мутирует. И последующие штаммы вируса более заразны, чем предыдущие. Поэтому антитела, полученные при контакте со "старыми" вариантами и прививками против них, могут не давать эффекта.
Плоды манго изрядно постранствовали с первыми мореплавателями: из Азии – на Ближний Восток, в Восточную Африку и Южную Америку. Страсть моряков к экзотическому фрукту можно понять: несмотря на то, что сегодня он воспринимается как разновидность десерта, в нём на редкость много пользы для такого блюда. Древние путешественники ценили ещё и то, что манго одновременно утоляет жажду и голод, так что им удобно перекусить в дороге. Современная наука только за: ко всем прочим плюсам, она обнаружила в этих плодах массу ценных свойств. О них-то мы сейчас и расскажем.
Повара и поклонники здорового очень любят микрозелень, крошечные ростки, скрывающие в себе нечто поистине волшебное… Действительно ли она так полезна, как о ней говорят?
Что такое микрозелень
Микрозеленью называют молодые проростки овощей, злаков и пряных трав в фазе зародышевого листка (семядоли) плюс 1-2 настоящих листка. Их высота — 5-15 см. Таким образом можно вырастить все, что угодно: лук, петрушку, кинзу, подсолнечник, кориандр, горчицу, дайкон, кресс-салат, сою, брокколи, горох, чечевицу, гречку, люцерну, шпинат, огуречную траву и другие культуры. Они имеют ослабленные оттенки вкуса соответствующего растения, то есть микрозелень из редиса по вкусу напоминает редис, а молодые ростки подсолнечника похожи на семечки.
Химиотерапия способна сделать этот страшный диагноз управляемым, взять верх над болезнью временно или навсегда, однако собственные клетки в организме человека могут нанести финальный удар по раку.
История маленького героя
В 2008 году, сразу после того, как маленькая Тори пошла в детский сад, у нее диагностировали острый лимфобластный лейкоз – агрессивную форму рака крови.
Соль — это продукт, который есть в каждом доме. Чаще всего мы его используем по назначению, то есть добавляем в пищу. Но мало кто знает, что соль имеет и много другuх применений, в том числе, достаточно нестандартных.
1. Соль устраняет неприятный запах у обуви
Рекомендуем вложить в туфли мешочки из ткани, наполненные солью. Через пару часов неприятный запах уйдет! Польза соли очевидна!
2. Выведение пятен от вина.
Если вы пролили вино на скатерть или на одежду, сразу же посыпьте пятно солью. Это поможет вину быстро впиться в соль, а не в ткань. Потом замочите белье в холодной воде на 30 минут и постирайте его.
Витамин Д - помогает поддерживать здоровье костей, сохраняет их крепкими и сильными. Отвечает за здоровые десна, зубы, мышцы. Необходим для поддержания работы сердечно-сосудистой системы, помогает предотвратить деменцию и улучшить работу мозга.
Эти продукты с витамином Д восполнят организм витамином лучше солнца:
Жирная рыба. Из бюджетных вариантов отлично подойдет сельдь, скумбрия, консервированные шпроты.
Чай, приготовленный из цветков популярного восточного растения, ценят во всем мире. Обладая массой полезных веществ, он действует на каждую клеточку организма. Укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление, очищает печень, способствует похудению. Арабские лекари утверждали, что если этим чаем встречать и провожать день, о болезнях можно будет забыть.
Сегодня мы с вами разберем популярное заблуждение: скумбрия это польза или вред? Можно ли ее диабетикам и кому нежелательно ее употреблять?
Скумбрию можно встретить в любом виде: в соленом, сыром, копченом, а также можно запекать в духовке. Но самый полезный вид это вяленая рыба, так у нее сохраняются все питательные вещества. Давайте разберем состав данной рыбы: