ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Знали ли вы, что один из, возможно, самых любимых вами продуктов содержит невероятно вредные ингредиенты? Только в постсоветских странах каждое лето съедают почти 7 миллиардов сосисок. Но мало кто знает, насколько они могут быть вредны.

Традиционные сосиски делаются из курятины, говядины или свинины. Только вот мясо на них идет далеко не самое лучшее, в ход пускают и ноги, и шкуру, и прочие далеко не аппетитные части туши — мощные мясорубки справятся с чем угодно. Ну как, представили?

Вот из этого месива потом и делают ваши любимые сосиски.

Galina_Res все записи автора

Термин «Быстрое питание» стал синонимом вредной пищи и нездорового питанию на ходу. Противостоит ему «Медленное питание» (Slow Food). Идея основана на пяти принципах:
- Во-первых, еда должна быть вкусной и приносить наслаждение.
- Во-вторых, еда должна быть экологически чистой и желательно местного происхождения. Доказано, что у нас есть генетическая предрасположенность к лучшему усвоению местных продуктов.
- В-третьих, питаться тем, что подвержено минимальной химической/термической обработке.
- Четвертый и пятый принципы работают вместе: есть надо медленно, в меру и с хорошими эмоциями. Во время трапезы не стоит обсуждать семейный бюджет, оценки ребенка или политику.

Наряду с принципами слоу-фуда, можно для себя еще подчеркнуть причины есть медленнее. Самым значимым эффектом медленной еды является уменьшение объема съедаемой пищи, за чем следует и снижение веса, и другие бонусы для здоровья, в том числе снижение артериального давления и предупреждение развитие артрита. Итак, основные причины есть медленнее:

ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ все записи автора

Настал последний летний месяц - и в магазинах появились новые фрукты-ягоды, которые так хочется успеть попробовать! О всем самом полезном, что принес с собой август, читайте в этой статье.