Наверное, все мы слышали истории о людях долгожителях, которые доживали до 100 и более лет.  В чем их секрет? На это влияют многие факторы, например, генетика и наследственность, но по большей части – это питание.  Рацион человека должен быть сбалансированным, содержать необходимое количество витаминов, минералов, а блюда должны быть приготовлены правильно. 

Сегодня я расскажу о трех продуктах, которые нужно будет полезно добавить в свой ежедневный рацион.

 

Музыка отыграла! Праздник живота закончился! И настала пора почиститься! Это, наверное, самый простой рецептик для очищения организма от праздничного изобилия (как говорится, от остатков былой роскоши)! Этот рецепт знали еще наши бабушки, прабабушки, дедушки и прадедушки. Делается он легко и из доступных компонентов.

 

 

Живот - это жизнь. Когда в порядке желудок и пищеварительный процесс в целом, то и в остальном порядок (если нет застоя желчи, залежей в кишечнике, всё своевременно переваривается, усваивается и выводится, то значит и нет общего отравления крови и других органов и систем организма итд и всё работает чётко и слажено). 

 

Нашему ЖКТ нужна не только обволакивающая пища, но и грубая клетчатка (она как сорбент и корм для микробиоты, которая уже давно признана отдельным органом, синтезизующим для нас все необходимые витамины, включая В 12), а мы же постоянно пытаемся есть всё мягонькое, очищенное (гладящее и склеивающее). Долгожители понимают это и подкармливают свою симбиотическую микрофлору (например, грубым отрубным хлебом, а не белым клеем глютеном).

 

 

Клюквенный морс - лучшее решение, чтобы нормализовать давление! Клюква считается "ягодой жизни" именно за счёт снижения вязкости крови и улучшения кровообращения (когда налажен приток свежей крови к органам, тогда и происходит самоисцеление всего организма).

 

Этот коктейль содержит в себе жиры, которые так любит наш организм и просит каждый день. Но обычно мы воспринимаем это как желание съесть что-нибудь жирненькое и подсовываем ему жирное пирожное, жареную картошку, сладкие торты, маргариновые вафли и тд и жор на время успокаивается! Но когда наш организм опамятуется, что в него поступили не те жиры, то начнет просит снова и снова полезные жиры и так по кругу!

 

 

Сейчас сезон хурмы и надо налегать на этот фрукт, но он обладает дубильным эффектом и поэтому мы его будем сочетать со смягчающими продуктами (морковь, чернослив, масло).

 

 

Чаще всего холестерин повышается от неправильного питания (избыточного преобладания в рационе животных и трансжиров). Правильнее всего отказаться от употребления вредных продуктов, и организм постепенно очищается сам. Но есть продукты, которые помогают ускорить процесс очищения. Например, лимон является источником аскорбиновой кислоты, которая участвует в окислении вредного холестерина и стимулирует его распад. Сделаем напиток на основе лимона и постараемся его добавить в свое меню напостоянку.

 

 

Вряд ли наши предки, придумавшие квашение продуктов, думали о полезных свойствах этих блюд. Их интересовала сохранность еды. И надо же, как все удачно сложилось - ферментированные продукты оказались ещё и целебны.

 

Предупрежу сразу, что этот текст местами я не упрощала для восприятия, так как мне кажется важным, чтобы коллеги-врачи видели научную подноготную.

 

 

Курица - это ценный источник белка и множества других полезных микроэлементов. Существует огромное количество способов приготовления и именно поэтому куры так популярны. К примеру, при простуде, когда не хочется есть, многие пьют горячий куриный бульон. Но не многие догадываются, что это может стать причиной новой, более серьезной, болезни. Ведь не все производители заботятся о здоровье покупателей. Роскачество выяснило, какие марки кур действительно опасны для здоровья!