Перловка — это крупа, которую многие недооценивают. Когда речь заходит о здоровом питании, похудении или омоложении кожи, большинство людей вспоминает о гречке, овсянке или киноа, забывая при этом о перловой крупе, которая является настоящим суперфудом, доступным каждому.

Дорогие друзья, приветствую вас в преддверии праздников! В воздухе витает аромат мандаринов, который мы так любим. Многие из нас добавляют специи в свои напитки для улучшения вкуса и пользы, но что насчет кожуры мандарина? Некоторые сушат ее, другие используют свежую, а кто-то натирает цедру. Можно ли добавлять ее в чай и безопасно ли это?

Что не так с лактозой? Почему возникает непереносимость?

Лактоза (молочный сахар) — углеводный дисахарид, который расщепляется на глюкозу и галактозу под действием фермента лактазы. Основные источники лактозы — молочные продукты животного происхождения. Непереносимость лактозы может быть врожденной или приобретенной. Алактазия — это полное отсутствие лактазы с рождения, а первичная гиполактазия связана с генетически обусловленным снижением активности гена лактазы с возрастом. Вторичная гиполактазия возникает из-за повреждения клеток кишечника после заболеваний, таких как вирусный гастроэнтерит. При устранении причины непереносимость может пройти, но это не всегда возможно.

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Большая энциклопедия полезных свойств продуктов (86 продуктов).

Сохраняйте себе и делитесь с друзьями!

1.


2.


3.

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Мы знаем креветки как полезный диетический продукт. Но на самом деле – это опасный и отнюдь не полезный продукт (даже вредный). И я ужасаюсь, что не смотря на одну из своих специальностей (товароведение), часто узнаю о продуктах питания что-то новое (хотя училась я хорошо в данной области и даже закончила с Красным дипломом). И вот недавно узнала, что креветки – любимая всеми новогодняя закуска, крайне опасны для жизни!

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Диетологи всего мира сошлись во мнении, что главную угрозу фигуре представляют продукты со «скрытым» содержанием питательных веществ. 

Список продуктов, которые лучше исключить из своего рациона или снизить их употребление до минимума, невелик:

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

В зимнюю пору человек защищается от холода и болезни, надевая на себя больше тёплых вещей, чтобы не простудиться. Однако, заболеть можно и другим способом, когда организму человека недостаёт витаминов в этот период. Стресс, усталость, боль в теле, недосыпание и т.д. – эти признаки сигнализируют человеку, что его организм нуждается в поддержке и укреплении. Только, если человек обеспечивает себя витаминами, то страх заболеть зимой может его не волновать.

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

1. Курага - как питательное и общеукрепляющее средство рекомендуется в климактерическом периоде, беременным женщинам при отеках, нарушениях сердечного ритма, при гипертонии. Доза: 100-150 г в сутки.

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

Эти продукты помогут увлажнить и уберечь кожу от морщин.

1. Оливковое масло лучше всего смягчает кожу. Американский косметолог доктор Перрикон утверждает: "Еще древние римляне применяли оливковое масло для массажа. Результатом неизменно была прекрасная гладкая упругая кожа". Действенная идея - наносить оливковое масло на губы, чтобы увлажнить их, когда они трескаются от сухости. Также его определенно стоит наносить на грубые участки кожи - локти и подошвы.

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

1. БОБОВЫЕ

Фасоль и горошек содержат растительный белок, не дающими уйти мышечной массе вместе с жирами во время диеты. Бобовые надолго насыщают и помогают снизит атаки голода. Старайтесь добавлять бобовые как можно чаще в свое меню. 

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

10 ПРОДУКТОВ, ПОЛОЖИТЕЛЬНО ВЛИЯЮЩИХ НА РАБОТУ ГОЛОВНОГО МОЗГА РЕБЁНКА!

1. Морская рыба

Важным источником фосфора является рыба. Потребность в фосфоре у взрослых составляет 1600 мг/сутки, у детей - 1500-1800 мг/сутки. Фосфорные соединения играют особенно важную роль в деятельности головного мозга, скелетных и сердечных мышц, потовых желез.

2. Яйца

Холин, содержащийся в желтке, улучшает память. Омлет или вареное яйцо - незаменимый завтрак для ребенка.